Defisiensi Mikronutrien ibu, janin Pembangunan, dan Risiko Penyakit Kronis

Eksposur gizi awal kehidupan, dikombinasikan dengan perubahan gaya hidup dalam kehidupan dewasa, dapat mengakibatkan peningkatan risiko penyakit kronis. Meskipun banyak fokus pada asal-usul perkembangan penyakit telah di ukuran kelahiran dan pertumbuhan dalam kehidupan postnatal dan ketersediaan energi dan protein selama periode perkembangan yang kritis, defisiensi mikronutrien juga mungkin memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan janin. Status zat gizi mikro dalam kehidupan janin dan awal dapat mengubah metabolisme, pembuluh darah, dan pertumbuhan dan fungsi organ, yang menyebabkan peningkatan risiko gangguan kardiometabolik, adipositas, fungsi ginjal berubah, dan, akhirnya, untuk diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular. Ulasan ini memaparkan jalur melalui mana defisiensi mikronutrien menyebabkan kerusakan perkembangan dan menjelaskan penelitian to date pada bukti bahwa defisiensi mikronutrien dalam rahim mempengaruhi perkembangan risiko penyakit kronis. Penelitian pada hewan, studi manusia observasional memeriksa diet ibu atau status mikronutrien, dan data terbatas dari studi intervensi yang terakhir. Dimana data yang kurang, mekanisme masuk akal dan jalur tindakan telah diturunkan dari hewan yang ada dan dalam model in vitro. Ulasan ini mengisi kesenjangan penting dalam literatur yang berhubungan dengan peran mani mikronutrien pada awal kehidupan dan memperluas diskusi tentang asal-usul perkembangan kesehatan dan penyakit di luar ukuran kelahiran dan energi dan defisiensi protein(hidayetni)